企业文化：如康文化是和谐，共赢，务实，创新四位一体的健康文化，它护航如康的和谐发展，更引领如康人走向美好明天！
如康牛羊肉，选择更放心！
如康清真食品是以健康食品为核心的高品质产品服务提供者，是以进口牛羊肉为主体的特色食材提供者，品类丰富，满足顾客口感追求。不仅包括牛羊冷鲜肉系列产品，还有牛羊肉调理腌制类系列、牛羊肉熟食系列、牛羊肉休闲食品系列等，提供牛羊肉全系列产品，方便顾客一站式采购，畅享品位，彻底实行“餐桌革命”。如康集团和国内权威连锁咨询顾问公司合作，在全面考察目标市场的基础上，完成了战略规划与模式设计，锁定了目标市场和消费群体。
作为一个全国性的清真牛羊肉食品供应企业，如康选材百分百来自国外大型牛羊肉企业，通过企业先进的研产销模式，对接国内知名餐饮企业、大型超市、加盟商和社区店以及电商的需求，不断推出多种牛羊肉产品，满足消费者味蕾及品质需求。
山东如康清真食品有限公司是集牛羊肉进口、生产加工与销售、国际贸易为一体的大型综合性企业，目前为国内规模最大的牛羊肉清真企业之一，2017年公司整体销售收入达26亿元。公司现有员工780余人，拥有2个生产加工基地。
公司前身为黑龙江勃利县伊鑫清真食品有限公司（以下简称伊鑫），2014年重新注册山东如康清真食品有限公司（以下简称如康），开始建设如康现代化工厂，逐步完善法人结构。并于2016年开始将伊鑫业务逐步转入如康。
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山东如康清真食品有限公司
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