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蛋糕裱花培训内容：1.抹 胚：学习市场常用、流行方形蛋糕胚，直角蛋糕胚，弧形蛋糕胚，心形蛋糕胚的抹制方法。2.花边花饰：学习圆点花饰、直接花饰、贝壳花饰、鹰尾花饰、凤尾花饰、心形花饰、窗台花饰、裙边花饰、吊线花饰、点线花饰、梅花花饰、网格花饰和回纹花饰等，花边的组合，花饰蛋糕的制作。
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学校对全国各地来的学员，坚定不移，郑重遵守三项承诺：1：凡入校学员一律签订包教包会合同书，建立厨艺师技师档案，为使每一位学员做好今后的发展基础和空间，使每一位毕业的学员各项技术指标达到独立操作水平。2：凡入校学员毕业时，经国家相关考试技能鉴定，统一考试颁发中华人民共和国职业资格证书，在全国通用，出国有效。3：对所有毕业的学生，统一向来招聘的用工单位推荐安排工作，协助学员办理出国劳务和出国开店手续。   
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