中国兰花是一种名贵的花草，而且观赏价值又甚高，那究竟如何欣赏呢？概括古今兰界从科学和艺术的角度审观，对赏兰可从香、色、姿、韵四字加以领略。
①香 可说是国兰的精髓。假如它像洋兰那样没有香气，那就会减却它的魅力。对于兰花的香味究竟含有什么化学成分，至今仍是一个谜。这种香大多给人有一种清纯幽远的感觉。从来没有像其他花草那种闷香、浊香和臭青等俗味。
②色 主要指花色和叶色。对于兰花颜色的变化，各地赏兰者的看法并不一样。在春夏期间，通常兰叶以浓绿或翠绿色，并有光润者为好。在秋冬之时则叶色以腊绿有光并无病斑者为优。
③姿 即欣赏国兰整株的姿态美。这包括了花姿、叶姿和体姿各个部分。喜爱国兰的人认为它有叶、有花、又有香，可称得上是花中的尤物。
④韵 是指兰花的神韵。表面看来，这种感觉似乎相当抽象，但实际上它是香、色、姿的升华，是外表美与内在美的和谐统一。
具体说来，就是人们在欣赏兰花时，在脑海中产生的联想和内在感情的抒发，在美学上称之为意境美。要在赏兰中获得韵味，那首先要与兰花建立深厚的感情，随时与它沟通自己的精神世界。当生活遇到烦恼时，可从兰花的气质中吸取振奋的力量。