1、教学环境和学习氛围至是首当其冲关，它是我们考察前可以看见体会到的。选择西点培训学校的时候，千万不要只听西点学校吹嘘，眼见为实，多方面了解学校的一些相关的情况。比如你去想去一个学校，你就可以观察一下学校的教学环境，因为学习气氛对学员来说很重要。
2、考察后要了解西点培训学校的硬实力，你了解这学校的办学实力，首选是集团办学实力的公司或者全国连锁的品牌企业，这样可以保证你使用的教学设备是先进的，使用的原材料是充足的。
3、开班模式和班型要了解心，学校开班后，一个班共有几位学员，是大班教学(是这个建议换个)，或者是小班教学，学校老师的资历是怎样的，因为老师的技术和资历，对你学习西点有很大的指导意义，他对你学成之后能驾驭多大的店面，就业的薪资水平有很大的影响。选择集团办学实力的西点培训机构，你以后不管是开店还是就业，最起码你的技术拿的出手。
4、找西点学校时要了解学校的教学历史，是否有丰富的教学经验，因为一个西点培训机构，办学时间越久，越说明这家机构的办学实力和办学品质，他们的办学经验能够让你少走弯路，并且能够给你推荐比较好的单位就业。