东营海石花价格|海冻菜——崂山区海运生石花菜加工厂崂山区海运生石花菜加工厂多年致力于产业，切实推进与各大企业、厂家的合资、合作，用产业化发展的思路服务于社会和广大用户。
石花菜的做法：原料石花菜凉粉石花菜250克。黄瓜100克。酱油10克 醋15克 花椒油2克 香油5克 盐3克 大蒜（白皮）5克 鸡精2克。操作1.先用40～50℃的温热水浸泡2小时2.然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质3.大蒜切成碎末4.黄瓜切成细丝5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。
菜谱三鸦葱拌石花菜原料: 石花菜 200 克 鸦葱 100 克 香油 35 克 香葱叶 40 克川盐、 味精、 熟芝麻各适量制法: 1 、 鸦葱去蒂和老叶, 洗净, 改刀成节, 投入沸水中焯至断生, 捞出后用纯净水透凉, 沥干水; 香葱叶洗净; 石花菜去根及杂质, 洗净, 改刀成条, 投入沸水锅中焯水后捞起,用冷开水透凉, 沥干水待用。2 、 净锅置火上, 放香油烧热, 下香葱叶炸香, 捞出后入碗内, 加入川盐、 味精、 熟芝麻调匀成味汁; 石花菜、 鸦葱盛入盘内, 淋上味汁即成。特点: 味道清香, 口感脆爽。主要功能: 解毒、 清热、 消肿。
冻粉又称琼脂、洋菜。可用作轻泻剂治便秘，也可作为包yao用纸以及细菌培养基。在工业上还可用作涂料、糊料、印刷胶版、制作模型和电灯钨丝的润滑剂，在食品工业上应用也相当广泛。
操作要点：①将原藻(石花菜)先漂洗1次，铺于沙滩上，用淡水每日泼水2～3次，约1周左右表层呈黄白色。将藻体翻转铺置，每日泼水2～3次，待其红色叶绿素全部脱去即可。②将藻放置电碾上，使藻体上砂砾、贝壳、石灰素等全部碾碎，注入水池洗涤几次，捞出铺置水泥地上，晒干后即为纯原料。③成品制造一般利用冬季自然条件，每逢12月中旬至翌年2月上旬为制造冻粉的时间，气温在-5～5℃为适宜。用开口式直火加热锅或密闭式蒸气加压锅，按原料重量与水之比为 1：33，先将水注于锅中加热至沸，再将料投入锅中，待再沸后加入liu酸和liu代liu酸钠搅匀，每100千克原藻加工业liu酸 180～240毫升，待原料溶化脱胶形成粥状，停止加热，将锅盖好，再延续40分钟，使溶化后余下的残渣沉降，2小时后开始过滤。④用板框式压滤机或滤袋趁热挤压过滤，一般冻粉应在70℃以上过滤，每过滤1次滤袋用热水冲洗1次，滤渣进行第二次煮制时渣与水比例为1：10，沸腾30分钟左右，不用加liu酸与liu代liu酸钠。⑤将滤净的冻粉汤分别注入小木槽内，并将泡沫除去，经几小时放冷后即凝固成冻胶。⑥冻粉汤完全凝结成有弹性的胶体后即可切割。用割粉刀切成长方条，运到晒粉场地，装入漏粉器，推挤漏出成为细条晒干。也可切成薄片、短条。⑦利用冬季夜间冻结，使胶体内水分结成冻块，日出融化排除水分，将胶体内盐分、色素等杂质排出来。通常边融化边干燥，2周后即成冻干粉。
泡石花菜的方法：石花菜中含有丰富的矿物质和多种维生素，对人体健康十分有益，还有缓解便秘的效果，泡发石花菜时，应先将干石花菜冷水锅中进行加热，并放入少量碱，然后急火煮沸（注意不可久煮，不然石花菜就会烂掉），煮沸后要立即捞出，用冷水过凉，洗净，然后在放入温水中浸泡几个小时。注意：凉拌石花菜时，加入适量姜末或姜汁，可以有效缓解石花菜的寒性。
天草的形状态势：果实扁球形，果型指数1.20左右。单果重200克左右，大小整齐。单性结实强，一般无核。果皮淡橙色，与“佩奇”橘相同，着色早，12月中旬着色。果皮较薄，赤道部果皮约3mm。剥皮稍难，但比“清见”容易。果面同“佩奇”橘一样光滑，油包大而稀，果皮有“克里迈丁”红橘的气味，也有甜橙的良好香味。果肉橙色。肉质柔软多汁，汁胞较“清见”硬，比“佩奇”柔软。囊壁薄，无苦味。成熟期果汁糖度为11~12%，酸为1%左右，。减酸速度因栽培地域不同而异，差异较大。12月下旬~翌年1月下旬成熟，品质优，风味好。 树势中等，树冠扩大较缓，幼树较直立，进入结果后渐开张。枝梢密度中等偏密，似“清见”，呈丛状，比普通温州蜜柑密生。早产丰产性能好。
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